胡可，1975年12月1日出生于中国浙江嘉兴，著名内地女演员、主持人。
1998年毕业于中国传媒大学，毕业后曾去凤凰卫视电影台实习，1998年开始主持《欢乐总动员》、《小神龙俱乐部》等节目而成名。2001年，主演电视剧《快嘴李翠莲2》，进入演艺圈。2002年，凭借电影《聊聊》荣获第九届北京大学生电影节最佳女主角。2003年出演神话剧《十八罗汉》女主角锦儿 。
2005年，胡可出演《京华烟云》中的牛素云，演技受到观众的认可；同年至2008年，胡可主持娱乐访谈节目《胡可星感觉》。2008年主演民国剧《纸醉金迷》。2011年走上话剧舞台，出演话剧《欲望花园》。
2021年3月28日，主演的电视剧《陪你一起长大》定档在芒果TV播出，在剧中饰演何景华；5月4日，参演的电视剧《理想照耀中国》定档在湖南卫视、芒果TV、优酷、腾讯视频、爱奇艺播出；7月26日，主演的电视剧《你是我的荣耀》定档在腾讯视频播出，在剧中饰演玲姐；9月26日，参演的电视剧《功勋》定档在北京卫视、东方卫视、浙江卫视、江苏卫视，优酷、爱奇艺、腾讯视频播出，在剧中饰演于愫；9月30日，参演的电影《我和我的父辈》定档在中国内地上映，在片中饰演买酒妻子。
2022年2月1日，参加的2022北京台春节联欢晚会定档在北京卫视、BRTV文艺频道播出。10月26日，参演的电视剧《谁都知道我爱你》定档在腾讯视频、爱奇艺播出。11月10日，参演的电视剧《卿卿日常》定档在爱奇艺播出。11月21日，主演的电视剧《南来北往》开机，在剧中饰演王素芳。2023年1月21日，参加《古韵新声春节》，演唱歌曲《诗经·小雅·常棣》。
2023年3月10日，参演的电影《回廊亭》定档在中国内地上映，在片中饰演季冬梅。4月1日，主演的电视剧《灿烂的转身》定档在爱奇艺播出，在剧中饰演王媛。4月19日，参演的《南来北往》杀青。6月18日，参演的电视剧《长风渡》定档在爱奇艺播出，在剧中饰演张月儿。7月5日，主演的电视剧《我的人间烟火》定档在湖南卫视、芒果TV播出，在剧中饰演舅妈。
因为多次出演民国时期的电视剧，胡可被冠上“民国女子专业户”称号。她是《风月》中真实纯粹的甄妤，是《鹿鼎记》中妩媚能干的苏荃，是《非诚勿扰》中精明干练的股票女，是《闯荡》中质朴勤奋的唐秋燕。（网易网评）
自出道以来，外表纯真甜美的胡可一直以优雅清新的形象示人，《京华烟云》、《鹿鼎记》中她出色的表现让观众迅速记住了这个清新可人的女孩。胡可对“牛素云”给予了很大的同情，其实她在生活中是一个优柔寡断的人。而在《我们的快乐人生》中，胡可一反常态的平凡“丑小鸭”扮相，牺牲很大。（腾讯网评）
